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食品配送企業提高經營效益

文章來源:ooorg.cn 發布日期:2023-04-19

  食品配送企業提高經營(ying)效益

  傳統(tong)餐飲(yin)食品配(pei)送企(qi)業面臨線(xian)上銷售模(mo)(mo)式、年輕品牌競(jing)爭(zheng)、渠道多樣化等新挑戰,對(dui)線(xian)上商業模(mo)(mo)式缺乏了解(jie)。企(qi)業過于依(yi)賴業務(wu)(wu)員,人員和(he)管理成(cheng)本高,效(xiao)率低下。錯誤的(de)貨物(wu)和(he)過期的(de)貨物(wu)導致庫存周(zhou)轉緩慢和(he)巨(ju)大的(de)損失(shi)。業務(wu)(wu)文件巨(ju)大,賒銷難(nan)以(yi)收回,應收賬(zhang)款風險大,成(cheng)本難(nan)以(yi)控制。業務(wu)(wu)分析更少依(yi)賴數據(ju),決策更多依(yi)賴主觀感受(shou)。

  通過以下實際案(an)例(li),暢捷通T+cloud幫助食(shi)品配送(song)企業構建標準化的線(xian)上(shang)業務(wu)體(ti)系(xi),優(you)化配送(song)渠(qu)道組合,提高運(yun)營效率!

  訂貨(huo)方式-用戶在訂貨(huo)商城(cheng)自助(zhu)訂貨(huo)方式

  大(da)大(da)提高了賬戶回收效率

  避免客戶(hu)一般采(cai)用先付款后付款,導(dao)(dao)致(zhi)很(hen)多客戶(hu)賬戶(hu)積(ji)壓(ya)過大。每年都有一些客戶(hu)倒(dao)閉,導(dao)(dao)致(zhi)賬戶(hu)無法(fa)收回。我們很(hen)多來自不(bu)同(tong)地方或偏(pian)遠地區(qu)的客戶(hu),銷售人員不(bu)能(neng)經常出差,或者(zhe)客戶(hu)很(hen)難來店里(li)。有了訂單(dan)商(shang)城(cheng)后,銷量大大增加(jia),因為方便看貨和訂單(dan)。

  異常(chang)預(yu)警(jing)-系統自動預(yu)警(jing)

  促進(jin)業務(wu)員跟進(jin),減少客戶流失

  客(ke)戶(hu)(hu)(hu)很多,很難(nan)一(yi)一(yi)關注。很多客(ke)戶(hu)(hu)(hu)因(yin)為維(wei)護(hu)不到(dao)位(wei)而慢慢流失,但管(guan)理者很難(nan)注意到(dao)。對業(ye)(ye)務員(yuan)沒(mei)(mei)有拜訪(fang)/沒(mei)(mei)有訂(ding)購(gou)/沒(mei)(mei)有銷(xiao)售預警(jing),近30天(tian)每(mei)天(tian)拜訪(fang)/訂(ding)購(gou)量低(di)于(yu)10次的業(ye)(ye)務員(yuan)進(jin)行預警(jing),對客(ke)戶(hu)(hu)(hu)沒(mei)(mei)有拜訪(fang)/沒(mei)(mei)有訂(ding)購(gou)/沒(mei)(mei)有銷(xiao)售預警(jing)。注意執行,嚴格(ge)控制客(ke)戶(hu)(hu)(hu)拜訪(fang)過程(cheng)。

  庫存分析-保證(zheng)庫存的流通和資金的回籠

  快(kuai)速更(geng)新(xin)的(de)消費品(pin)更(geng)新(xin)很快(kuai),會有一小部分商(shang)品(pin)因為市場原(yuan)因周轉緩慢,影(ying)響整體收益(yi)率(lv)。SKU很多,很難及時發現。自動統計商(shang)品(pin)銷(xiao)售數據,生成遲(chi)鈍(dun)的(de)庫存分析數據,方(fang)便(bian)管理(li)者制(zhi)定處(chu)理(li)方(fang)案(an),確保庫存流通和資金回籠(long)。

  成本(ben)核算-精確計算生產成本(ben),確保利潤

  不同批(pi)次(ci)的(de)(de)商品(pin)價(jia)格(ge)不同,粗(cu)略定(ding)價(jia),很難計(ji)算出相(xiang)應批(pi)次(ci)禮盒的(de)(de)實(shi)際(ji)成本(ben)(ben),造成損失。實(shi)時統計(ji)每批(pi)商品(pin)的(de)(de)購買成本(ben)(ben)和相(xiang)關(guan)人工成本(ben)(ben)的(de)(de)分攤。價(jia)格(ge)控制靈活調整(zheng),確保食品(pin)配(pei)送的(de)(de)利潤率。

  業(ye)務(wu)分(fen)析-科學(xue)優化品類(lei),增強客戶粘性(xing),降低(di)業(ye)務(wu)風險,提高盈利(li)能力(li)

  企業(ye)經營的(de)產(chan)品(pin)(pin)、流水、賬戶等(deng)(deng)很多,很難準(zhun)確計算各種渠道和(he)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)銷售情(qing)況。業(ye)務分(fen)析(xi)有(you)助于老板根據不同維(wei)度(du)分(fen)析(xi)業(ye)務需求,分(fen)析(xi)超市、品(pin)(pin)牌(pai)等(deng)(deng)業(ye)務維(wei)度(du)的(de)銷售數(shu)(shu)據排(pai)名(ming)。所(suo)有(you)產(chan)品(pin)(pin)都(dou)可(ke)以按(an)照品(pin)(pin)牌(pai)、型號、部門、銷售人員、客(ke)戶等(deng)(deng)數(shu)(shu)據維(wei)度(du)進行(xing)分(fen)析(xi)。,從而獲(huo)得產(chan)品(pin)(pin)的(de)銷售利潤、毛利率、退貨率和(he)費用,并進行(xing)環比(bi)和(he)同比(bi)分(fen)析(xi),從而確定產(chan)品(pin)(pin)的(de)盈(ying)利價值(zhi),便于優化產(chan)品(pin)(pin),提(ti)高盈(ying)利能(neng)力。

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